CADERNO DE CIÊNCIAS
Os alimentos e a saúde
Maus hábitos alimentares, como comer quantidades muito grandes ou muito pequenas de alimentos, ou comer com muita frequência alimentos industrializados, podem causar diversos problemas à saúde. Quando não nos alimentamos de maneira adequada durante algum tempo podemos ficar doentes.
Uma das maiores preocupações dos governos do mundo todo é o aumento do número de pessoas que estão acima do peso. A Organização Mundial da Saúde (OMS) passou a considerar a obesidade um problema de saúde pública tão grave e preocupante quanto a desnutrição.
Obesidade: doença caracterizada pelo excesso de gordura corporal relacionada, entre noutros fatores, ao consumo demasiado de alimentos calóricos.
Desnutrição: doença causada pela falta de nutrientes essenciais.
A obesidade, assim como a desnutrição, pode deixar as pessoas mais vulneráveis a outras doenças.
Para evitar o excesso de peso e suas consequências, é necessário compreender a diferença entre comer bem e comer em excesso. Também é importante exercitar-se regularmente.
1) Você acha que pessoas magras são sempre saudáveis? Por quê?
2) Comer sanduíche é uma refeição saudável? Por quê?
3) Comer e dormir o dia todo significa levar uma vida natural? Esses são hábitos saudáveis?
4) A internet é o lugar adequado para descobrir dietas para perder peso? Por quê?
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