CADERNO DE CIÊNCIAS
O caminho do alimento
Tudo que comemos segue um caminho pelo nosso corpo através do Sistema Digestório. Ao longo desse trajeto, o alimento vai se transformando. Ao final do processo, a água e os nutrientes que compõem os alimentos são aproveitados pelo nosso organismo. O que sobra é eliminado nas fezes.
Ao longo do Sistema Digestório, o alimento passa por vários órgãos:
* Na boca, os alimentos são triturados e se misturam à saliva. O bolo alimentar já começa a ser digerido e é empurrado para o esôfago com a ajuda da língua.
* Movimentos musculares do esôfago empurram o bolo alimentar até chegar ao estômago.
* No estômago, o bolo alimentar é digerido pelo suco gástrico e passa pouco a pouco para o intestino delgado.
* No intestino delgado, o bolo alimentar recebe a bile, que auxilia na digestão das gorduras. Outros sucos digestivos completam a digestão. Os nutrientes, agora reduzido a seu menor tamanho, e a água atravessam a parede do intestino e entram no sangue. O que não foi digerido segue para o intestino grosso.
* No intestino grosso, há também absorção de água. Tudo o que não foi digerido, como as fibras dos vegetais, segue para o reto.
* No reto, as fibras dos alimentos estimulam a eliminação das fezes pelo ânus.
1) Quais são os órgãos que fazem parte do Sistema Digestório?
2) Onde ocorre a digestão?
3) Onde os nutrientes são absorvidos?
4) Como os nutrientes são transportados a todas as partes do corpo?
5) Para que parte do sistema digestório segue a parte dos alimentos que não é absorvida?
6) De que forma os resíduos da digestão são eliminados do corpo?
7) Os legumes e as verduras, o bagaço das frutas, as sementes e os alimentos integrais contêm fibras. Quais desses alimentos você come diariamente?
8) As fibras dos vegetais não são digeridas. Por que elas são importantes para a saúde?
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